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Le restaurant

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Le restaurant Le Vieux Moulin vous accueille dans le cadre unique et chaleureux d'une maison du 17ème siècle.

Dans cet ancien moulin, restauré avec soin, Frédéric Rossi, nouveau propriétaire passionné de cuisine et de décoration et le jeune Chef Olivier Depardieu, formé aux exigences de la haute gastronomie installent leur créativité avec simplicité et chaleur. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle, à la fois simple et raffinée, qui revisite les saveurs, parfums et couleurs de la cuisine du Midi et de l'Italie, basée sur les bons produits de tradition et de saison, avec un excellent rapport qualité-prix.

Le chef Le chef Jeune chef de cuisine créatif et généreux formé au éxigence de grands palace dela côte d'azur. Inspiré au long de sa carrière de différent... Read more
La carte Printemps 2014 La carte Printemps 2014 Qui dit patrimoine dit cuisine traditionnelle. Revisitant les saveurs, parfums et couleurs de la cuisine du midi... Read more
Storyboard Storyboard Ce module va vous permettre de faire très facilement vos présentations. Read more
Les sites remarquables Les sites remarquables   Idéalement situé au cœur de la Côte d'Azur, le Restaurant "Le vieux Moulin" est à proximité des principaux sites culturels e... Read more